บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด

บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด

ดูรายละเอียดบริษัท
19 พ.ค. 2566

Sous Chef (หัวหน้าครัว) สาขาPorto de Phuket เปิดใหม่ ก.ค.66

สถานที่ปฏิบัติงาน
อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต
เงินเดือน
ตามตกลง
อัตราที่รับ
1
รายละเอียดงาน
Sous Chef
1. รับผิดชอบ ควบคุมคุณภาพ สูตรเครื่องปรุงอาหารให้ได้ตามมาตรฐาน
2. รับผิดชอบการเตรียมและการประกอบอาหารให้ได้รสชาติและหน้าตาของอาหารตามมาตรฐาน
3. รับผิดชอบในการสื่อสาร กระจายข้อมูลต่าง ๆ จากส่วนกลางสู่พนักงานให้ได้ข้อมูลที่ถูกต้องทั่วถึงและรวดเร็ว
4. รับผิดชอบในการถ่ายทอดในกรณีที่มีเมนูใหม่หรือมีการเปลี่ยนแปลงสูตรและวิธีทำไปสู่ลูกน้องและฝ่ายบริการ
5. ทำงานร่วมกับหัวหน้าแผนกบริการสาขานั้น ๆ เพื่อเป็นการสร้าง Team Work และสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้า
6. ดูแลและช่วยเหลือแผนกเบเกอรี่ในการปฏิบัติงานหน้าร้าน
7. รับผิดชอบในการประสานงานกับทุกแผนกในงานที่รับมอบหมาย
8. รับผิดชอบในการประเมินผล ให้คุณให้โทษแก่ลูกน้องตามขั้นตอนภายใต้กฎระเบียบข้อบังคับบริษัทฯ
9. ควบคุมดูแลลูกน้องให้อยู่ในกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ จัดตารางการทำงานและการลาทุกประเภท
10. ช่วยดูแล ควบคุม ชี้แนะและพัฒนาพนักงานในครัวให้มีประสิทธิภาพและได้มาตรฐาน
11. อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย
คุณสมบัติผู้สมัคร
- ทุกเพศ อายุ 30 - 45 ปี
- วุฒิการศึกษา ม.6 ขึ้นไป (จบทางด้านอาหารมาพิจารณาเป็นพิเศษ)
- มีประสบการณ์ด้านการบริหารจัดการครัว / บริการ / ร้านอาหาร 3 ปี ขึ้นไป
- มีประสบการณ์ด้านอาหาร Western / French หรือ Fine Dinning มาก่อน
- มีความชำนาญในการเตรียม / ทำอาหารหน้าเตา
- มีความรัก และ ความชื่นชอบในการทำอาหาร หรือการทำงานในครัว
- มีความรู้ด้านการควบคุมบริหารจัดการครัวและต้นทุนอาหาร
- มีความชำนาญในการปรุงอาหารหน้าเตา
- มีภาวะความเป็นผู้นำ / มีทัศนคติที่ดีต่อการทำงาน / มีมนุษย์สัมพันธ์ที่ดี
- สามารถ อ่าน พูด เขียน ภาษาอังกฤษได้
- มีทักษะด้านคอมพิวเตอร์ในระดับดี
- สามารถทำงานเป็นกะตามเวลาห้างได้

สนใจสอบถาม 02-2607178 กด 0 คุณบอย, คุณขวัญ ฝ่ายบุคคล
วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 9.00 -18.00 น.
หรือกรอกข้อมูลสมัครงาน ผ่านลิงก์นี้ https://goo.gl/forms/lrp3ZD4UG8Oqe5jE3
หรือส่งเรซูเม่มาที่ [email protected]

Line ID : @bxy0833u
Facebook Fanpage : https://www.facebook.com/GreyhoundCafeRecruitment/
สวัสดิการ
เซอร์วิส ชาร์จ, เงินทิป, เงินรางวัลพิเศษ, ค่าอาหารพนักงาน, ข้าวพนักงาน, ประกันสังคม, เครื่องแบบพนักงาน, ค่ารถกรณีทำงานเกิน 24.00 น., โบนัสประจำปี, BIRTHDAY GIFT, สิทธิส่วนลดสวัสดิการ, ค่ารักษาพยาบาลผู้ป่วยใน, ผู้ป่วยนอก, ทันตกรรม, ประกันอุบัติเหตุ, กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ, ค่าของเยียม, วันพักร้อน, วันลาเดือนเกิด, วันลาภรรยาคลอดบุตร, เงินช่วยเหลือกรณีสูญเสียต่างๆ
ติดต่อ
คุณบอย
บริษัท เกรฮาวด์ คาเฟ่ จำกัด
เลขที่ 27 ซอยสุขุมวิท 53 ถนนสุขุมวิท
ตำบลคลองตันเหนือ อำเภอเขตวัฒนา จังหวัดกรุงเทพมหานคร
โทรศัพท์: 022607178
อีเมล์: [email protected]
Line: @bxy0833u

ติดตามข่าวสาร

ติดตามเรา

Link to Facebook Link to Line